반응형 분류 전체보기73 중국 전통 광동식 탕수육 중국 광둥식 탕수육 바삭한 돼지고기와 파인애플, 고추, 양파를 새콤달콤한 소스에 버무린 중국 전동 광둥식 탕수육입니다. 탕수육은 국제적으로 유명한 요리입니다, 중국, 일본, 한국 등 세계적으로 비슷한 탕수욕 등이 존재합니다. 이번에 소개해 드릴 요리는 중국 광둥식 탕수육입니다 중국 전통 방식의 탕수육은 파인애플이 들어가서 단맛과 신맛 사이의 균형이 잘 맞는 한편 한국, 일본식 탕수육과 달리 약간 덜 달콤한 편입니다, 좀 더 더 달달한 탕수육을 원한다면 설탕 1~2큰술 정도 조리 과정에서 추가하면 한국, 일본식 맛이 납니다. 중국 광둥식 탕수육을 좀 더 맛있게 먹기 위해서는 탕수육을 돼지고기를 좀 더 두껍게 만들고 반죽은 얇게 만들어서 튀기고 소스는 달고 좀 더 달고 쫀득쫀득 새콤 만들면 좀 더 맛이 좋은.. 2022. 11. 19. 이전 1 ··· 16 17 18 19 다음 반응형